Porte de Kyushu et ville la plus dynamique de l’île, Fukuoka cultive un art de vivre décontracté qui se goûte d’abord dans l’assiette. Compacte, avec un aéroport à cinq minutes du centre, elle sert aussi de base idéale pour explorer le sud du Japon.
Que voir à Fukuoka
| Quartier | À voir | Ambiance |
|---|---|---|
| Hakata | Sanctuaire Kushida et ruelles animées | Le vieux Fukuoka |
| Tenjin | Grands magasins et vie urbaine | Shopping |
| Nakasu | Île de la rivière, yatai le soir | Vie nocturne |
| Parc Ohori | Grand lac et jardin japonais | Détente |
| Canal City | Complexe animé aux fontaines | Familial |
Ramen et yatai
Fukuoka est le berceau du ramen tonkotsu, au bouillon d’os de porc crémeux. Le soir venu, les yatai, ces petits stands de rue, s’installent le long de la rivière à Nakasu : on s’y assoit au coude à coude pour un bol de nouilles, une brochette et une bière. C’est l’expérience à ne pas manquer.
Deux jours et des excursions
Deux jours suffisent pour la ville. Ensuite, Fukuoka est le meilleur point de départ pour Kyushu : Nagasaki et son histoire, les onsen de Beppu et Yufuin, ou le château de Kumamoto, tous accessibles en train.
Fukuoka selon vos envies
| Envie | Où aller |
|---|---|
| Manger et sortir | Les yatai de Nakasu, Tenjin, Hakata |
| Culture et temples | Kushida, le grand bouddha du Tocho-ji, Dazaifu |
| Détente | Le parc Ohori et la plage de Momochi |
| Excursions | Nagasaki, Beppu, Yufuin, Kumamoto |
Où loger à Fukuoka
Hakata, autour de la gare, pour le Shinkansen et l’aéroport, Tenjin pour le shopping et la vie nocturne, ou Nakasu pour être au cœur de l’animation du soir.
Comment venir et se déplacer
L’atout de Fukuoka, c’est son aéroport, à cinq minutes de Hakata en métro. Depuis Osaka, le Shinkansen met 2h30. Sur place, métro et marche suffisent : la ville est très compacte.